瓢箪界では、収穫した瓢箪の中身の除去をする時は
【臭穫祭】と呼ぶそうです。
水漬けにして、中身を腐らせて除去するのですが
この時、かなり強烈な匂いがするそうで
初心者は防臭マスクもつけたほうがいいらしいです。
まずは、ツルの部分をきれいに切って
ドリルで穴を開けます。
小さい穴だと、種を抜く時に苦労するので
大きい方がいいのだが
収穫した瓢箪は小振りなので
5mmで開けてみました。

穴を開けたら、その瓢箪を水漬けをします。
このとき瓢箪は全身水の中に漬けなければいけないのですが
何もしないと瓢箪たちは浮いてくるので
浮かばない工夫が必要です。
中ブタをいれて、その上に重りを乗せます。
約2週間そのままにしておきます。

全日本愛瓢会、会員でありながら
【臭穫祭】を体験していないのは、なんとも恥ずかしいことです。
【初・臭穫祭】を思う存分、楽しみます。
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